中学生がカレーを作りました

活動

野菜たっぷりのカレーを作りました。殆どの作業は中学生一人が担当してくれました。何度かカレーを作っているので彼も慣れたものです。子供の苦手な野菜になりがちな、ニンジンやピーマンもカレーに入れると、色も匂いもわかりにくいせいか、残す頻度が減ります。

今回は水をルーを16人分入れたのですが、子供10人くらいで食べてしまいました。子供にとってカレーは大人気メニューです。


自分が中学生の時に料理なんてしたことがありませんでした。自分が初めて料理をした記憶は殆どありませんが、高校生か、大学生くらいです。それまで卵を焼いたことくらいはあったかもしれませんが、炒め物、煮物を作るなんて発想はありませんでした。私の場合社会人になって一人暮らしを始めて、料理を作りました。それ以来、長い一人暮らしのおかげで、カレーやみそ汁など簡単なものは作れるようになりました。ミシンでは中学生に料理を教えたり、私の料理が評判になるほどです。これからも栄養のバランスを考慮しつつ、子供たちに美味しいと言ってもらえる料理を作り続けます。

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